Descrizione
Champagne Le Chevronne Blanc de Blancs Millesime 2016
Il naso è elegante e la finezza dello Chardonnay non manca di essere all’altezza della sua reputazione di affascinante vitigno. Il caprifoglio si esprime con sfumature mentolate di tisana e una certa complessità minerale. Sullo sfondo spicca un profilo burroso con un pizzico di esotismo con note di ananas e mango.
La complessità del naso si conferma in una bocca con un bel tocco di effervescenza dal carattere gustoso. La dimensione vintage assume la sua ragion d’essere con note di biscotto integrate da frutta cotta e liquirizia.
Il finale è dominato da una bella energia stimolante sugli agrumi canditi e un tocco di amarezza con la china.
Vitigno: 100% Chardonnay
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica: 12% Vol.
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