OSCARI ALGHERO TORBATO BRUT, SELLA & MOSCA

OSCARI ALGHERO TORBATO, SELLA E MOSCA

OSCARI SELLA E MOSCA TORBATO Anche nella declinazione Metodo Classico il Torbato regala una meravigliosa sorpresa. Oltre alla magica intesa tra vitigno e territorio, il torbato vendemmiato in prima epoca settembrina porta con sé la preziosa nervatura acida indispensabile per affrontare il lungo periodo di elevage sui lieviti.

Un Metodo Classico con un anno di permanenza sui lieviti, che mantiene perciò ben espresse freschezza e immediatezza, con un naso spiccatamente floreale con sensazioni di biancospino e fiore di arancio e una bocca dal perlage fine e brioso, ampio, deciso e assertivo, dal finale armonico e coerente, compatto e verticale.