BERECHE ET FILS LES BEAUX REGARDS

BERECHE ET FILS LES BEAUX REGARDS EXTRA BRUT MILLESIMATO

Champagne da uve Chardonnay proveniente da due parcelle di due vecchie vigne nei pressi di Ludes. Dosaggio minimale per valorizzare la componente gessosa e iodata del vino. Un Blanc de Blancs lontano dagli standard Champenois
di facile beva, e molto più vicino alla Borgogna (seppure con bellissime bollicine fini), quella che vuole esprimere l’anima più vera di un Terroir.