Descrizione
Champagne Cuvée Mèlodie en C. Grand Cru Blanc de Blancs Brut 3l Jeroboam
Le Brun Servenay
Al naso generoso ed ampio, squisite note di gesso, mare, iodio. La scorza di agrumi, lime e limone dona un gusto di perfetta freschezza. Note di felce aggiungono il loro tocco a questa complessità di alta qualità. Le note primarie di pietra grigia e gesso donano freschezza ed acidità. Finemente strutturato e straordinariamente persistente al palato, il finale eccezionalmente lungo conferma le sue intrinseche fragranze saline.
Servito con ostriche, crostacei al vapore con agrumi. Carpaccio, tartare di pesce, sushi
Vitigno: 100 % Chardonnay
Temperatura di servizio: 8-10°
Gradazione alcolica: 12,50% Vol.
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