FRANCIS ORBAN CYBER CUVEE PARCELLAIRE 2015

FRANCIS ORBAN CYBER CUVEE PARCELLAIRE 2015

FRANCIS ORBAN CYBER CUVEE PARCELLAIRE 2015 è il primo champagne al mondo interamente disegnato e comunicato dall’Intelligenza Artificiale.

I parcellari sono la quintessenza degli Champagne Francis Orban, un vero gioiello gastronomico per i momenti intensi e calorosi. Questo champagne, da uve Meunier del Cru Les Haut Beugnets di età di più di 60 anni, dalla fermentazione malolattica non indotta, resta sui lieviti 84 mesi.

Nel bicchiere inizialmente si avverte un sentore di pasticceria, in cui le note leggermente legnose, di vaniglia, grigliate e tostate si amalgamano con note fruttate che ricordano la pesca, la mela cotogna, l’ananas, l’arancia. Il primo contatto al palato, è morbido e fresco, con un’effervescenza cremosa e sciolta. Questo champagne si sviluppa in maniera fruttata polposa e rivestita, sottolineata da una tesa acidità aranciata.

La Cyber Cuvée è il primo champagne al mondo interamente disegnato e comunicato dall’Intelligenza Artificiale (sotto la direzione creativa di Teo KayKay, artista e designer degli champagne)