Grappa di Bassano bianca “Classica” – Distilleria Poli

Le vinacce ancora fresche delle uve Merlot e Cabernet Sauvignon sono distillate tradizionalmente in vecchi alambicchi di rame. Dopo il processo di distillazione questa grappa ha ancora 75 Vol%. Con l’aggiunta di acqua distillata, questo spirito di vinaccia raggiunge una gradazione alcolica del 40% in volume. In seguito, questa grappa riposa per un totale di 6 mesi in serbatoi di acciaio inox per essere infine imbottigliata delicatamente filtrata.
una grappa vivace ed elegante distillata da vinacce di uve Cabernet Sauvignon e Merlot.
Un colore chiaro e trasparente si presenta con questo brandy di vinaccia nel bicchiere. Il bouquet aromatico rivela aromi fruttati di mele succose, mele cotogne mature e prugne. Molto vivace con un corpo elegante, questa acquavite di vinaccia italiana accarezza il palato. Una grappa molto equilibrata e armoniosa con un finale piacevole.