SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO, FELSINA

SPUMANTE BRUT FELSINA

SPUMANTE BRUT METODO CLASSICO FELSINA di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, brillante, perlage fine e persistente. Al naso risulta abbastanza intenso, fresco e delicato, spiccano note floreali e fruttate che ricordano la mela golden e la crosta di pane. In bocca è secco, sapido ed equilibrato; denota buona acidità accompagnata da un finale lungo e sostenuto con ritorni di frutta esotica.

Trascorre 20-22 mesi di rifermentazione in bottiglia e ulteriore affinamento in bottiglia per almeno 3 mesi prima di procedere alla vendita.