Descrizione
Timperosse IGT Terre Siciliane, da uve Petit Verdot.
Una varietà innovativa e non convenzionale per la nostra terra, ancor di più se vinificata in purezza. Timperosse è un rosso giovane e vivace, da bere in allegria e in buona compagnia.
VITIGNI: 100% Petit Verdot
COLORE: rosso intenso con riflessi violacei
PROFUMO: Il profumo è intenso con eleganti note di frutti rossi come gelsi neri e prugne ed erbe aromatiche quali rosmarino e salvia
GUSTO: Al palato è giovane e vivace, con tannini morbidi e gentili.
ABBINAMENTI: Ottimo in abbinamento a formaggi, tonno scottato, pollo al forno.
VINIFICAZIONE: Le uve macerano e fermentano per 4/6 giorni ad una temperatura di 18-22°C.
AFFINAMENTO: Affinamento per 4 mesi in serbatoi di acciaio
TERRITORIO D’ORIGINE: Menfi, coste sud orientali della Sicilia
ALCOOL: 13%
Formato da 750ml
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